Bolgheri DOC "Casa al piano" - Pietranova

BOLGHERI ROSSO DOC “CASA AL PIANO” AFFINATO IN ACCIAIO – TRINGALI PIETRANOVA

Dall’Azienda Agricola toscana Pietranova, un Bolgheri DOC classico nell’uvaggio (Cabernet Sauvignon e Merlot) ma unico nella vinificazione (in acciaio). Infatti, non sono previsti passaggi in legno e, quindi, vinificazione e affinamento avvengono solo in acciaio. Il risultato è un vino rosso rubino intenso e compatto, dai profumi freschi ed eterei con note di piccoli frutti rossi, violetta e rosa. Infine, all’assaggio il vino è fresco ed accattivante, di pronta e facile beva. Ottimo l’equilibrio gusto-olfattivo e piacevole la chiusura finemente minerale.

Una piccola grande realtà quella dell’Azienda Tringali Casanuova, oggi sede di un prezioso agriturismo immerso nelle verdi colline bolgheresi, azienda produttrice di vini pregiati e oli. La struttura aziendale risale al 1698 ed è situata nel comune di Castagneto Carducci. In quell’anno, infatti, il nobile Guido Alberto della Gherardesca assegnò l’antico casale alla famiglia Tringali -Casanuova. Egli assegnò al casale il nome di “Casa al Piano”, per i meriti acquisiti dalla famiglia a Castagneto Carducci. Oggi questo vino, prima etichetta creata dall’Azienda, porta il nome “Casa al Piano” in onore alla storia di una grande famiglia.

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