Il servizio Arlati a casa tua riprenderà a partire da mercoledì 15/09/2021.

Buttafuoco Oltrepo Pavese DOC- elevato in barrique BB - Cantine Cavallotti

Buttafuoco Oltrepo Pavese DOC- elevato in barrique BB - Cantine Cavallotti

Prezzo di listino €19,00
Prezzo unitario  per 
Imposte incluse. Vedi la nostra politica di spedizione, spese di spedizione calcolate al momento del pagamento.


BUTTAFUOCO DELL’OLTREPÒ PAVESE DOC – CANTINE CAVALLOTTI

Già dal nome, Buttafuoco dell’Oltrepò Pavese di Cavallotti, si capisce che siamo in presenza di un vino di carattere e di una certa prestanza. Non un vinello qualsiasi, siamo in presenza di un vero Buttafuoco dell’Oltrepo Pavese DOC affinato in barrique. Alla vista si presenta di un bel rosso rubino intenso. Inoltre, i profumi sono caratteristici, intensi, complessi e fruttati con note di lampone, more, ciliegie e spezie. All’assaggio è di buon corpo, caldo e perfettamente equilibrato. Infine, i tannini sono eleganti e ben evidenti, buona la persistenza. Il finale è leggermente amarognolo, caratteristica peculiare propria di questo vino.

Narra la leggenda: siamo nel 1859, in piena Guerra di Indipendenza, quando un gruppo di marinai austro-ungarici furono inviate nelle terre dell’Oltrepo Pavese a dar man forte alle truppe di terra presenti nella zona. I marinai teutonici, non particolarmente entusiasti del compito loro assegnato, si chiusero in una cantina dando fondo al vino rosso lì conservato. Quest’ultimo piacque parecchio. Infatti, dopo pochi mesi, la Marina Austro-Ungarica varò una nave dal nome di Buttafuoco, a ricordo di questo bel vino che tanto piacque ai marinai. La guerra è finita, l’Impero Austro-Ungarico è stato relegato ai libri di storia ma il Buttafuoco rimane una grande realtà che nasce da una terra di grandi vini.

INFORMAZIONI AGGIUNTIVE

Denominazione

Buttafuoco dell'Oltrepo Pavese DOC

Nome

Buttafuoco BB

Azienda

Cantine Cavallotti

Regione

Lombardia

Annata

2017

Volume

14%

Formato

750 ml

Tipologia

Rosso

Uvaggio

Barbera, Croatina, Ughetta di Canneto, Uva Rara

Affinamento

12 mesi in barrique, poi affinamento in bottiglia

Con gli occhi...

Rosso rubino intenso

Con il naso...

Fruttato, intenso e complesso. Note di lampone, more, ciliegia e spezie

Con la bocca...

Di buon corpo, caldo e perfettamente equilibrato. Buona persistenza, tannini eleganti e finale leggermente amarognolo tipico del vitigno

Temperatura di servizio

18 C°

Note

Contiene Solfiti