Curtefranca DOC Monte della Rosa - Castelveder
CURTEFRANCA ROSSO DOC “MONTE DELLA ROSA” – CASTELVEDER
Il Curtefranca Rosso DOC di Castelveder è caratterizzato da un sentore leggermente speziato e vanigliato, grazie al passaggio per alcuni mesi in botti di rovere. Il Monte della Rosa prende il suo nome dall’omonimo vigneto situato sopra la cantina Castelveder, ai piedi del trecentesco Santuario della Madonna della Rosa. Durante la vendemmia i grappoli sono stati ad appassire sui graticci in un apposito ambiente secco e ventilato, per concentrare aromi e profumi. Il colore è rosso rubino intenso e brillante con riflessi granati. Il profumo è concentrato, intenso, con sentori di spezie e ciliegia matura, con una fresca nota vegetale data dal Cabernet. Al palato si dimostra concentrato, morbido e lievemente tannico.
Lo stile Castelveder è unione di giovinezza e vecchiaia, di vinosità e freschezza, di continuità familiare che ha favorito una vera e propria cultura del “trasmettere”.
INFORMAZIONI AGGIUNTIVE
| Denominazione |
Curtefranca DOC |
|---|---|
| Nome |
Monte della Rosa |
| Azienda |
Castelveder |
| Regione |
Lombardia |
| Annata |
2015 |
| Volume |
13% |
| Formato |
750 ml |
| Tipologia |
Rosso |
| Uvaggio |
Barbera, Cabernet Sauvignon, Merlot, Nebbiolo |
| Affinamento |
In barrique per 9 mesi |
|---|---|
| Con gli occhi... |
Rosso rubino intenso e brillante con riflessi granati |
| Con il naso... |
Concentrato, intenso, tipico con sentori di spezie e ciliegie mature, con una nota fresca vegetale data dal Cabernet |
| Con la bocca... |
Di piena struttura, al palato si dimostra concentrato, morbido e lievemente tannico |
| Temperatura di servizio |
16/18 C° |
| Note |
Contiene Solfiti |
|---|