Sbrisolona

Sbrisolona

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Sbrisolona
Porzione per una persona

Descrizione: Una croccantissima fetta di torta sbrisolona che viene consegnata in confezioni monodose. Un complesso ma armonioso intreccio di mandorle, burro e zucchero. Per concludere un bel pranzo o una grande cena, da sola o accompagnata da un calice di vino dolce.

Curiosità: La torta sbrisolona, chiamata anche sbrisolina o sbrisulada, ha origine nella nostra bella Mantova e deve il suo nome alle numerose briciole che si creano quando viene tagliata. Il dolce, di antica tradizione contadina, veniva preparato in occasioni importanti quali un matrimonio o la nascita di un bambino. L’arrivo della famiglia Gonzaga a Mantova, simbolo di eleganza e stile, ha contribuito ad arricchire questo semplice dolce con zucchero, spezie e mandorle. 

Modalità di conservazione: Il prodotto si conserva a temperatura ambiente.

Shelf life: il prodotto dovrà essere consumato entro 2 giorni dalla data di acquisto e di consegna.

Consigli di servizio: da accompagnare a uno Zibibbo Passito o a un Moscato. Ottimo anche da consumare a fine pasto con il caffè.

    Ingredienti: farina di grano tenero 00, farina di mais giallo, mandorle, burro, latte, uova, zucchero

    Allergeni: Prodotti contenenti glutine (1), Uova e prodotti a base di uova (3), Latte e prodotti a base di latte (7), Frutta a guscio (8)